COMENTÁRIOS DO FINAL DE SEMANA

O final de semana foi de bons ventos e boa gastronomia, ou melhor, comilança. Já na sexta à noite o cheff Silvano preparou um camarão espetacular (foi só o início...).
Sábado, como de esperado, o vento Leste veio acompanhado do sol. Maravilha!!!! Começamos “os trabalhos” perto das 10 hs, com uns 12 nós; rapidinho aumentou para 15 e no meio da tarde tínhamos 25+. Foi um dia para lavar a alma!!! O pessoal foi chegando aos poucos e logo “se jogando ao vento”. Os guris que foram fazer aulas tiveram uma boa evolução; os que foram velejar, duvido que tenha algum sem dores pelo corpo!!! Teve um dos “fominhas” que ficou com bolhas nas mãos... À noite tivemos um novo prato para apreciarmos.
Domingo, por incrível que pareça, na Varzinha amanheceu com sol e vento bom, oscilando de 15 à 22 nós de NNE. O Fumaça entrou na água perto das 9hs, água lisa sem ondas. Eu e o Beto entramos perto das 10hs e a água já estava ondulando e o vento diminuindo. Perto do meio dia, o Miura entrou e o vento acabou - RESGATE!!! A previsão bateu certinho. Como não nos restava muito mais opções, fomos para mesa de novo e a clientela foi mudando e aumentando, hehehe. Cheff Silvano de parabéns.
Para a semana tem previsão de NE quarta-feira, se confirmar, iremos aproveitar.
O cheff Silavano já anunciou a presença no próximo final de semana; estamos aceitando sugestões para o cadápio.
Abração e boa semana para todos.